UNIDAD 4
COMPUESTOS OXIGENADOS
FENOLES
¡Wauuu!
Métodos de Obtención de Fenol
Extracción de Materias Primas:
NOMENCLATURA FENOLES
-
Para nombrar los fenoles se utiliza, como en los alcoholes el sufijo -ol al nombre del hidrocarburo aromático. Los fenoles se nombran con mayor frecuencia como derivados del fenol. Los otros sustituyentes del anillo se localizan con un número o mediante los prefijos orto, meta, para.
1,2-bencenodiol o orto-dihidroxibenceno
-
Si el benceno tiene varios sustituyentes, diferentes del OH, se numeran de forma que reciban los localizadores más bajos desde el grupo OH, y se ordenan por orden alfabético. En caso de que haya varias opciones decidirá el orden de preferencia alfabético de los radicales.
2-etil-4,5-dimetilfenol
Aplicación de los fenoles
🍵 Té y café
-
Contienen fenoles que funcionan como antioxidantes.
-
Ayudan a proteger el cuerpo y dan energía.
Vainilla
-
Da el olor y sabor característico a la vainilla
🌿 Especias como el clavo de olor
-
Tiene eugenol, un fenol natural.
-
Se usa en alimentos y en el dentista para aliviar dolor.
💊 Medicamentos comunes
-
El paracetamol contiene un fenol.
-
Se usa para bajar la fiebre y el dolor.
